Recetas

Receta de patatas deluxe

4 mayo, 2020
Patatas deluxe

¡Hola, hola! ¿Cómo estás? Yo sigo exprimiendo mi ‘lado cocinillas’ y esta vez comparto contigo esta receta de patatas deluxe, ¿te quedas a leerla?

Soy fan de las patatas tipo ‘deluxe’ y he aprovechado durante este confinamiento a buscar recetas para hacerlas yo misma y comparto contigo cómo las he hecho yo. El resultado son unas patatas crujientes por fuera, blanditas por dentro y al estar hechas al horno, ¡no engordan mucho!

Patatas deluxe

¿Qué necesitamos?

  • 4 patatas pequeñas
  • 3 dientes de ajo
  • Orégano
  • Tomillo
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo las preparamos?

  1.  Lavamos, pelamos y ponemos a cocer las patatas durante 10 minutos.
  2.  Ponemos a calentar el horno a 220 grados con calor arriba y abajo.
  3.  Una vez hayan terminado de cocer las patatas, las secamos con papel de cocina y las partimos en gajos.
  4.  En un bol, echamos las patatas ya cortadas y añadimos aceite (al gusto), sal y las especias y removemos para que se impregnen.
  5. En la bandeja del horno con papel vegetal ponemos las patatas y las dejamos unos 35/40 minutos en el horno. Cuando pase ese tiempo revisa que estén bien por dentro y que el color que tienen te gusta. A mi personalmente no me gustan muy tostadas y con 35 minutos es más que suficiente.

¿Te animas a hacer esta receta? ¡Cuéntamelo en comentarios!

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1 Comment

  • Reply Ana 4 mayo, 2020 at 10:43 am

    Una receta sencilla e ideal para darse un capricho!

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