Mex & Co

Jueves foodie: Mex & Co

¡Hola, hola! ¡Ya es jueves! Y como es tradición hoy toca nueva recomendación foodie: descubre Mex & Co. ¡Comenzamos!

Si hace unos jueves atrás te comentaba que nunca había probado la comida mexicana, ¡ahora ya me he vuelto una experta! Tenía pendiente enseñaros los platos que comí en Mex & Co, un restaurante con comida mexicana de cantina para compartir y una decoración como si de un cabaret de los años 20 se tratase.

Mex & Co

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En su carta, platos típicos de la gastronomía mexicana elaborados con productos de primera calidad. Prepárate para descubrir los platos que probamos:

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Su guacamole, hecho en casa, acompañado de totopos caseros. Cuando los pruebas, ¡créeme que no quieres acompañar el guacamole de otra cosa!

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Seguimos con unas flautas de barbacoa, ¡súper ricas!

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También pudimos probar los ‘Panuchos’: es un plato típico de la península de Yucatán y se compone de: una tortilla de maíz frita, con frijoles y cochinita Pibil.

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Estando en un restaurante de comida mexicana no te puedes ir sin probar los tacos: en esta ocasión probamos los tacos de Alambre (trocitos de pollo salteados con pimientos, bacon y queso fundido) y Crujilechón (lechón horneado crujiente con frijoles negros al estilo sureste).

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Chile relleno de queso adobera, ¡uno de sus platos estrella!

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Estas costillas cantineras, no hacía falta usar cubiertos para separarlas del hueso, ¡estaba deliciosas!

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Y para terminar este festival de comida mexicana, ¡brownie de mole!

Ya sabes dónde ir a comer auténtica comida mexicana este fin de semana, ¡te esperan en la C/ Estafeta 2, en La Moraleja!

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